Certaines maladies peuvent être favorisées ou entretenues par une alimentation déséquilibrée ou de mauvaise qualité sur la durée : obésité, diabète de type 2, cancers, maladies cardio-vasculaires, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, etc.
Il est désormais clairement établi qu'une alimentation non adaptée aux besoins physiologiques d’une personne et une hygiène de vie sédentaire constituent des facteurs de risques pour la survenue de maladies pouvant entraîner une dégradation de la qualité de vie, voire une espérance de vie diminuée.
Le rôle du diététicien consiste à accompagner et orienter les personnes atteintes de maladie en adaptant leur alimentation à la pathologie, en adéquation avec les besoins et les préférences personnelles, dans le but d’améliorer la qualité de vie au quotidien, voire réduire une médication lourde. A partir des habitudes alimentaires de chacun, des goûts, des aversions et de la possibilité de cuisiner, un protocole diététique sera mis en place à partir d’actions définies conjointement lors des rendez-vous.
En fonction des attentes et des possibilités de chacun, les étapes d’une alimentation favorisant un retour à l’équilibre seront instaurées jusqu’à rendre vos nouvelles habitudes alimentaires spontanées.
Vous resterez au centre de l’accompagnement diététique et médical avec une évaluation des bienfaits et de votre ressenti. L’enjeu est de vous aider à analyser plus facilement les signaux envoyés par votre organisme en faveur d’une amélioration de votre état de santé et d’un confort de vie au quotidien !
Les individus aux allergies alimentaires ou ayant développé des sensibilités alimentaires ont aussi besoin d’un accompagnement en vue de consolider un statut nutritionnel parfois carencé et retrouver les seuils de tolérance à certains nutriments qui sont spécifiques à chacun.
S’orienter seul vers un régime excluant certains aliments peut compliquer à moyen terme le tableau clinique et vous conduire vers une complexité et un coût important pour vous alimenter.
L’accompagnement est essentiel pour déterminer pas à pas si des aliments ou des nutriments sont en cause dans vos troubles digestifs ou les réactions physiologiques que vous éprouvez. L’objectif est de garder un éventail de choix alimentaire le plus large possible pour allier plaisir et santé au quotidien.
© Ballad-diet.com